Borszállítási tippek
1. Népszerű az online vásárlás, a bor pedig forró
Az internetes vásárlás egyre népszerűbbé válásával felpörög az online borrendelés, de a bor esetében van egy bizonyos kockázat a szállításban, mert sokkal érzékenyebb és romlandóbb, mint gondolnánk. Szóval hogyan szállítod a bort? Először is, a borszállítás legjobb ideje a tavasz és az ősz. Ha extrém időjárási körülmények között kell bort szállítania, akkor jobb az expressz szállítás. Másodszor, a bor védelme érdekében a borkereskedők néha habot használnak a bor becsomagolására.
Számos borászati vállalkozás működik az interneten, és általában csak évente néhány alkalommal, bizonyos időpontokban szállítanak bort az ügyfeleknek. A bor szállítása során megtervezik a szállítás folyamatát és előre jelzik a szállítás során esetlegesen felmerülő problémákat. A bor oxidációs fokának csökkentése érdekében egyes borászati cégek csak minden év tavaszán és őszén szállítanak bort, azaz évente kétszer. A borszállításra alkalmatlan időszakokban a megrendelő által megrendelt bort ideális környezetben tároljuk (kb. 13 fokos hőmérséklet és 70%-os relatív páratartalom).
2. Szállítási bor
Miért csak az év bizonyos időszakaiban szállít sok borászati vállalat bort? Például küldenél egy doboz kéksajtot távoli nagymamának az augusztusi melegben? Természetesen nem. Hasonlóképpen, a bor erős fényben és magas hőmérsékleten elveszíti eredeti friss ízét és aromáját. A bor sokkal érzékenyebb és romlandóbb, mint gondolnád. A bor 32 fokos hőmérsékleten megromlik, és olyan furcsa ízű, mint a főtt gyümölcs.
Egyes borászati cégek azonban egész évben szállítanak bort. Természetesen, ha a vásárló rendelése idején az időjárás nem kedvez a kiszállításnak, akkor általában három hónapos késésbe kerül. Ha extrém időjárási körülmények között kell bort szállítania, akkor jobb az expressz szállítás. A szállítási és adminisztrációs költségek az expressz küldeményeknél valamivel magasabbak lehetnek, de ez lerövidítheti a szállítási időt, és így kis mértékben csökkentheti a borromlás esélyét.
3. Összegzés
Egyre többen szeretnek borozni, a borválasztásnál is körültekintőbbek leszünk, persze egyre több tudást kell ismernünk, remélem segítek
| Mi a KKS professzionális barware gyártó vagyunk és közel 20 éve foglalkozunk ebben az iparágban, ha kapcsolódó termékeket szeretne vásárolni, nagyon szívesen állunk rendelkezésére, forduljon hozzánk bizalommal. |